미세먼지 농도가 짙어지면서 목건강관리에 신경 쓰는 사람들이 많아지고 있다. 특히 미세먼지나 황사 등 대기오염물질과 흡연 및 음주등 다양한 원인으로 인해 기관지 건강이 나빠져 기침 가래 증상이 나타나는 경우가 많다. 이러한 문제를 해결하기 위해 도라지즙, 배즙, 생강차 등 여러 가지 방법들을 이용하는데 이 중에서도 최근 주목받고 있는 것이 ‘흑도라지차’이다.
도라지는 어떻게 먹어야하나요?
보통 차로 많이 마시는데 그냥 물처럼 마시기보다는 꿀이나 배즙을 넣어서 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋아요. 아니면 시중에 판매되는 가루형태로도 섭취가능한데 아무래도 차 형태로 먹는 게 제일 좋겠죠?
도라지는 알겠는데 흑도라지는 뭐죠?
일반 도라지는 2~3년근이지만 4~5년 근 이상인 약도라지를 구증구포(아홉 번 찌고 아홉 번 말림) 과정을 거쳐 만든 차가 흑도라지차이다. 이렇게 만들어진 흑도라지차는 사포닌 함량이 증가하며 쓴맛이 줄고 단맛이 강해져 먹기 편하다. 또한 체내 흡수율이 높아진다고 한다.
일반 도라지차도 좋지만 조금 더 특별하게 먹고싶다면 흑도라지차를 추천드려요. 사포닌 성분이 풍부한 약도라지를 아홉 번 찌고 말린 후 다시 아홉 번 덖어서 만든 차가 바로 흑도라지차입니다. 이 과정에서 쓴맛은 사라지고 단맛이 강해져서 먹기 편해요. 그리고 이렇게 만들어진 흑도라지차는 약성이 더욱더 강해졌다고 하네요.
기관지에 좋다고 하는데 어떤 효능이 있나요?
사포닌 성분이 풍부하게 함유되어있어 면역력 증진 효과가 있으며 감기예방뿐만 아니라 피로해소에도 도움이 된다. 그리고 비타민C성분이 다량 함유되어 있어 피부미용에도 좋다. 이외에도 호흡기 질환 개선, 혈당조절, 혈관질환 예방효과까지 있다고 하니 꾸준히 섭취하면 좋을듯하다.
어디서 구매해야 하나요?
저는 주로 인터넷 쇼핑을 통해서 구매했는데요, 국내산 100%인 곳 위주로 찾아봤어요. 아무래도 중국산보다는 국내산이 믿음이 가잖아요. 그리고 저는 티백형 보다는 원물 그대로 들어있는 걸 선호했어요. 차망에 넣고 우려먹는 게 뭔가 더 깊은 맛이 나는 것 같더라고요.
가격대는 얼마인가요?
제가 찾아본 결과 대부분 1kg당 2-3만 원 정도 하더라고요. 근데 막상 받아보면 양이 너무 적어서 실망스러울 때가 많았어요. 한 번 끓여 먹을 때마다 몇 개씩 넣어야 되는데 금방 다 떨어지더라고요. 그러다가 알게 된 곳이 '더작'이라는 브랜드인데 여기는 500g 단위로 팔아서 좋았어요. 게다가 유기농이라 안심하고 먹을 수 있었어요.